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ディトックス・ビーツサラダ/Detox Beets Salad

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ディトックス・ビーツサラダ/Detox Beets Salad

ビン詰めのビーツを使った簡単なサラダ。ビーツは体内の毒素をフィルターする肝臓の為にとても良い働きをすると言われてます。年末年始の肝臓の疲れをいやすサラダをご紹介。

 

材料:2人分

 

*ビーツのピクルス 150g

*アレギュラ 3カップ

*マヨネーズ 大さじ1

*塩・胡椒 少々(お好みで)

*クルミの刻んだもの 少々(トッピング)

 

1.小さなボールにビーツを入れてマヨネーズであえます。

 

2.お皿又はボールにアレギュラの葉を敷き、その上に1.を乗せてクルミをトッピングします。